Bu otun faydalarına şaşıracaksınız
Papatyagiller ailesinden olan ve kültür bitkisi olarak üretilen Şevketi Bostan sarı çiçekleri ile dikkat çeken dikenli bir yapıya sahiptir. Akdeniz ikliminin nemli havasını seven, doğada kendiliğinden yetişen ve çayırlarda sıklıkla gördüğünüz bu yabani ot, şevketi bostan olarak bilinir.
Şevketi bostan ilginç ismiyle de oldukça dikkat çekiyor. Şevketi bostan adı nereden geliyor, Şevket adında biri hakkında mı gibi komik sorularla karşılaşmış olabilirsiniz. Şevket kelimesi aslında “diken” anlamına gelen Arapça bir kelimeden türetilmiştir. Yani şevketi bostan anlamı; Meyve bahçesinin dikeni veya bahçenin dikenidir.
Şevketi Bostan Otu Nedir?
Anason kokulu bu şifalı otu sizlere tanıtmaya başlayalım,
Bostanotu, akkız ve mübarekotu olarak da bilinen Şevketi bostan, kökleri gıda veya ilaç olarak kullanılabilen mucizevi bir bitkidir.
Kültür bitkisi kapsamına giren ve sofralarda kendine yer bulan bir bitkidir.
Portekiz, Fransa ve İran gibi Akdeniz ülkelerinde sıkça görülen Şevketi bostan, son yıllarda şifa kaynağı olarak beslenme listemizdeki yerini almıştır.
Belki de çayırlarda sıkça rastladığınız ama ne olduğunu bilmediğiniz çalısı bir bitkidir.
Bu makaleyi okuduktan sonra çayırlarda dolaşırken sarı çiçekli bir bahçeye rastlarsanız onu eve götürüp mutfağınızda kullanmak isteyebilirsiniz.
Şevketi Bostan Otunun Faydaları Nelerdir?
Şevketi bostan faydaları açısından tıp dünyasında sıklıkla kullanılan bir bitkidir.
Ülkemizde üç çeşit şevketi bostan olduğunu biliyor muydunuz?
Tıpta da kullanılan şevketi bostan, geçmişte bu tür kuzu eti keşfedilmeden önce insanlar onu kaynatıp suyunu içerlerdi.
Sağlıklı olması için bu şekilde tüketilen şevketi bostanın böbreklere iyi geldiğine inanılıyordu.
Ayrıca Şevketi bostanının faydaları arasında boşaltım sisteminin de etkisi vardır, halk arasında böbrek taşlarını düşürmede faydalı olduğu söylenmektedir.
Karaciğeri temizleyen ve hücre yenileyici etkiye sahip olan şevketi bostan, kırışıklıkların giderilmesi, kronik baş ağrısı, şiddetli ateş, bronşit, sarılık, adet dönemlerindeki hormon dengesizlikleri ve cilt rahatsızlıkları gibi durumlarda da tercih edilmektedir.
Sindirime yardımcı olan, kabızlığı önleyen ve gaz problemlerini gideren Şevketi bostan, karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarına da iyi gelir.
Şevketi bostan otunun kasılma ve gevşemeye yardımcı olduğu keşfedilmiş, ayrıca antispazmodik, antibakteriyel, antiinflamatuar ve antitümör etkileri tıbbi olarak kanıtlanmıştır.
Şevketi Bostan, Türkiye’de ruhsatlı ilaç yapımında kullanılan ender bitkilerden biridir.
Üretimi zahmetli olan şevketi bostan kurutulup süzülerek çay olarak tüketildiğinde de sağlığa iyi geldiği düşünülmektedir.
Haşlanmış otların bol limon ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan Şevketi bostan salatası hem lezzet hem de içerik olarak enerji veriyor.
Not:önce doktorunuza danışınız.