Bu kısmı asla atmayın

Bu kısmı asla atmayın

Muz , en sevilen meyvelerden biri olmasının yanı sıra atılmaması gereken bir meyvedir . Aslında muz kabuğunu atmak büyük bir hatadır çünkü harika özelliklere sahiptir ve kullanımı çok yönlüdür. Muz, sağlığa en fazla fayda sağlayan meyvelerden biridir ve kabuğu da bir istisna değildir. Tam da bu nedenle, kabuğu yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır ve çok az kişi bunu yapsa da, onu çeşitli tariflere dahil etmek mümkündür. Aslında bu büyük bir hatadır çünkü pek çok faydalı madde kaybolmaktadır .Muz kabuğu , yukarıda bahsedildiği gibi besinlerle doludur ve B6 ve B12 vitaminlerini içeren harika bir diyet lifi kaynağıdır . Ayrıca potasyum , fenoller , magnezyum , inülin ve polifenoller de içerir ve iyice yıkadıktan sonra hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketebilirsiniz. Hatta suda kaynatıp demlemeyi de tercih edebilir, smoothie'ye katabilir ya da tatlı olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca muz kabuğu da cildin korunmasında ve iyileştirilmesinde etkilidir .