Evde Lahmacun Nasıl Yapılır ?
Bu enfes tarifi herkes yapabilir...
Evde Lahmacun Yapımı için Gerekli Malzemeler
Lahmacun hamuru malzemeleri;
- 2 su bardağı oda ısısında su
- 5 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin lütfen)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Lahmacun harcı malzemeleri;
- Yarım kg yarı yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy kırmızı biber
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutamdan fazla maydanoz
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber, toz biber
